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【簡単料理レシピ】厚揚げとひき肉の味噌炒め【動画付き】

休日の一品料理として、失敗なしで簡単に作れる料理を紹介したいと思います。

ごはんが進む濃い目の味付けで、おつまみにもぴったりです。

ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料

究極のとろ厚揚げ・・・・・・・・・・・・・・3枚
ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
まいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
日本食研「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」・・1P
胡麻油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

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日本食研
¥1,653
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作り方

  1. 厚揚げを一口大に切ります。
  2. まいたけを食べやすい大きさに切ります。
  3. フライパンに胡麻油を入れて熱します。
  4. ひき肉を赤みが取れるまで中火で炒めます。
  5. まいたけ、厚揚げを入れて、火が通るまで炒めます。
  6. タレを入れ、全体にからめて出来上がり。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

市販品のタレを使うことで、失敗なしで簡単に一品が出来上がります。おかずにはもちろんのこと、おつまみとも相性のよい一品です。お好みに合わせて、具材を変えてもいいですね。冷蔵庫の余りものでもまとまった味付けになると思います。

ぜひ試してみてくださいね。